元々、米麺という食品は製造が難しく安定供給がなかなか出来ない食品です。それに加え、現在は米麺の知名度と需要が向上し、品不足が相次いでいる食品市場でもあります。
現在日本国内では、米粉へと加工するための米の生産に力を入れており、米麺の安定供給および一般的な食卓への普及を目的として、米麺の原材料としての米の生産量の増加を図り、供給の安定化が第一の目標です。
そこで私たちは、皆様にお力添えいただきたいと考えています。私たちの企業理念として、「人々の営みと調和した自然」を大切にしております。日本の田畑の風景は長い歴史の遺産でありながらも、それが年々失われているのが現状です。
地域資源である水田を活かし、福祉の場を設けることで様々な雇用の場を増やし『地域共生社会』の実現に向けた活動に取り組むことで、米粉米の生産による水田の「維持」・米麺の製造に伴って必要な「雇用」・地域の活性化と生活のための「福祉」を提供したいと思っています。
また、米粉へと加工するための米の生産に関しましては、現在国からの補助金交付の対象となっており、当社は補助金の申請に関するサポートも行っていきたいと思います。
お申し込み方法
1. まずは下記のお問い合わせホームよりお問い合わせください。
また、この度の募集に関して、年齢制限やお住まいの住所に関する条件は設けておりません。もし興味があるという方は、どなたでもお気軽にお問い合わせください。
2. お問い合わせから7営業日以内に折り返し連絡いたします。
お問い合わせの際にご記入されたメールアドレスへの返信となります。そのため、[info@beimen.jp]からのメールをお受け取りいただけるよう設定をお願いいたします。
3. 実際にお話を伺います
今後の生産に関しまして、詳細をお聞きいたします。面談の方法に関しましては、ご都合に合わせて調整いたします。
我々は農業的観点からも米麺の将来性を見込んでおり、今後日本を支える独自の食品として、フォーやビーフンとはまた違った方向性で米麺をより知ってもらおうと思っています。
また、そんな中でより食品保全的観点から米麺を評価していただき、普段の食生活の選択肢のひとつとして米麺が普及することで、より良い食生活を皆様に送っていただくこと、雇用の需要や日本の人々と自然の調和を保全することが、我々のなによりの願いです。